Ορισμένες τροφές μπορούν να κάνουν το σάκχαρό σας να ανέβει πολύ γρήγορα. Αυτό συμβαίνει επειδή οι υδατάνθρακες όπως τα επεξεργασμένα σάκχαρα και το ψωμί είναι πιο εύκολο για το σώμα σας να μετατραπεί σε γλυκόζη, τη ζάχαρη που χρησιμοποιεί το σώμα σας για ενέργεια, από τους υδατάνθρακες που αφομοιώνονται πιο αργά, όπως αυτοί των λαχανικών…
Στο πεδίο της έρευνας, όλοι θέλουν να ορίσουν ποιος τρόπος διατροφής μειώνει τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών, τι πρέπει να τρώμε και πότε – για να ζήσουμε περισσότερο, πιο υγιεινά. Μια πρόσφατα δημοσιευμένη έρευνα βοηθά να ρίξει νέο φως στο θέμα, και ήθελα να μιλήσω για αυτό. Με αυτή τη αρκετά μεγάλη μελέτη, η οποία περιελάμβανε…
Πρέπει να μετράμε τελικά θερμίδες για να χάσουμε κιλά? Και τι είναι πραγματικά μια θερμίδα; Η πληθώρα των διαταιτολόγων κάνουν αυτό που λέει η λέξη. Δίνουν προγράματα δίαιτας τα οποία είναι βασισμένα σε χαμηλές θερμίδες και συνήθως σε 5 γεύματα μέσα στην ημέρα. Το πρόβλημα με τις δίαιτες Το ερώτημα για το αν είναι επιτυχημένες…
People in the low-carb community tend to ignore vitamin-C. I think this is incorrect and I am now of the opinion that we all need to supplement with higher doses of Vitamin-C. That includes people that eat fruit and vegetables on a regular basis. Here’s why.Vitamin-C is a key evolutionary mechanism to keep our heart…
Αν παρακολουθείτε τον χώρο της διατροφής θα ξέρετε ήδη ότι υπάρχουν πολλά στρατόπεδα. Στο ένα άκρο έχουμε τους κρεατοφάγους, στο άλλο τους vegans και στο ενδιάμεσο άπειρες παραλλαγές. Αυτό σε έμενα δείχνει πόσα ακόμα έχουμε να μάθουμε και πως πολλές από τις έρευνες που βγαίνουν κάθε μέρα δεν προσφέρουν αυτά που ίσως περιμένουμε γιατί δεν…
Foods based on wheat and its grains are all around us. We all love buns, pasta, bread and breakfast cereals. For many, the thought of removing these from their diet seems completely irrational, if not ridiculous. But a growing number of people are now removing wheat from their diet – and for a very good…
Is a ketogenic diet important for health? Is getting into ketosis the only path to improve health?
What is processed food? Processed is any food that comes into our hands without being fresh, but has been tweaked to prolong its life on the shelf of a supermarket or to enhance its taste. In addition, anything that is in a package, a bottle or a container is in most cases processed. Start checking…
Introduction Carbs are, in principle, divided into three categories, and this differentiation results accordingly from the number of glucose molecules associated with each other. Sugar. This is how simple carbohydrates are called when they are in their simplest form. They can be added to foods such as sugar in sweets, desserts, processed foods and soft…
Στο ketOntrack o τρίτος πυλώνας της διατροφικής γείας μας είναι η μείωση των φλεγμονών. Των φλεγμονών που είναι χρόνιοι, προκαλούν πόνους και ενοχλήσεις χωρίς να έχουμε τραυμαστιστεί. Τα βασικά Οι φλεγμονές είναι απαραίτητες και βασικές για αντιδράσεις του ανοσοποιητικού μας συστήματος σαν αντίδραση σε ένα τραυματισμό. Όταν έχουμε πυρετό για παράδειγμα αυτό είναι αποτέλεσμα του…
