image_print
Είναι το σιτάρι το πιο καταστροφικό διαιτητικό συστατικό στον κόσμο;
| |

Είναι το σιτάρι το πιο καταστροφικό διαιτητικό συστατικό στον κόσμο;

Τα τρόφιμα με βάση το σιτάρι και τους κόκκους του είναι παντού γύρω μας. Όλοι αγαπάμε τα κουλούρια, τα ζυμαρικά, το ψωμί και τα δημητριακά πρωινού. Για πολλούς, η σκέψη της αφαίρεσης αυτών από τη διατροφή μας φαίνεται εντελώς παράλογη, αν όχι γελοία. Αλλά ένας αυξανόμενος αριθμός ανθρώπων πλέον αφαιρεί το σιτάρι από τη διατροφή…