Blog Page

Blog

Μονοακόρεστα λιπαρά

Τα μονοακόρεστα είναι ίσως τα πιο δημοφιλή λιπαρά αφού οι περισσότεροι τα θεωρούν υγιείνά και μέρος της Μεσογειακής διατροφής. Οι καλύτερες πηγές τροφών για να

Read More »

Ισορροπώντας methionine και glycine

Μια κετογονική διατροφή η οποία είναι βασισμένη σε ζωική πρωτεΐνη μας δίνει όλα αυτά που χρειαζόμαστε, αλλά είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι υπάρχουν λεπτές ισσοροπίες

Read More »

Κέτοση και λίπος

Συχνά με ρωτούν: «Ποιοι είναι μερικοί τρόποι με τους οποίους μπορώ να προσθέσω ζωικό λίπος στη διατροφή μου;»  Είμαι τυχερός σε αυτό, αφού είμαι ένας

Read More »

Ψευδάργυρος και χαλκός

Το κοινό ρητό, «΄Οσο περισσότερο τόσο καλύτερα», συνήθως δεν έχει θέση στο χώρο της διατροφής. Η υπερβολική ποσότητα από πολλές απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα μπορεί

Read More »

Τα κορεσμένα λιπαρά

Τα κορεσμένα λιπαρά είναι στο επίκεντρο των περισσοτέρων συζητήσεων γύρω από τη διατροφή. Άλλοι υποστηρίζουν ότι πρέπει να τα αποφεύγουμε και άλλοι ότι είναι το

Read More »

Τα πολυακόρεστα λιπαρά

To πολυακόρεστα λιπαρά (PUFA) είναι μια κατηγορία λιπών που είναι πολύ σημαντικό να την κατατανοήσουμε όταν κάνουμε κετογονική, γιατί δυστυχώς υπάρχει μεγάλη παραπληροφόρηση πάνω σε

Read More »

Δώστε προτεραιότητα στην πρωτεΐνη

Δώστε προτεραιότητα στην πρωτεΐνη Η πρωτεΐνη είναι ένα πολύ συναισθηματικό θέμα και υπάρχουν πολλές προκαταλήψεις γύρω από αυτό και τόσα πολλά “στρατόπεδα”. Υπάρχουν οι Vegan,

Read More »
Get updated

SUBSCRIBE TO OUR NEWSLETTER

Subscribe to our weekly newsletter focusing on gaining that optimal health. The newletter features the latest ketOntrack news, articles and thoughts around health, tasty recipes, product recommendations, and much more.