Blog Page
Blog

Μονοακόρεστα λιπαρά
Τα μονοακόρεστα είναι ίσως τα πιο δημοφιλή λιπαρά αφού οι περισσότεροι τα θεωρούν υγιείνά και μέρος της Μεσογειακής διατροφής. Οι καλύτερες πηγές τροφών για να

Ισορροπώντας methionine και glycine
Μια κετογονική διατροφή η οποία είναι βασισμένη σε ζωική πρωτεΐνη μας δίνει όλα αυτά που χρειαζόμαστε, αλλά είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι υπάρχουν λεπτές ισσοροπίες

Κέτοση και λίπος
Συχνά με ρωτούν: «Ποιοι είναι μερικοί τρόποι με τους οποίους μπορώ να προσθέσω ζωικό λίπος στη διατροφή μου;» Είμαι τυχερός σε αυτό, αφού είμαι ένας

Ψευδάργυρος και χαλκός
Το κοινό ρητό, «΄Οσο περισσότερο τόσο καλύτερα», συνήθως δεν έχει θέση στο χώρο της διατροφής. Η υπερβολική ποσότητα από πολλές απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα μπορεί

Τα κορεσμένα λιπαρά
Τα κορεσμένα λιπαρά είναι στο επίκεντρο των περισσοτέρων συζητήσεων γύρω από τη διατροφή. Άλλοι υποστηρίζουν ότι πρέπει να τα αποφεύγουμε και άλλοι ότι είναι το

Τα πολυακόρεστα λιπαρά
To πολυακόρεστα λιπαρά (PUFA) είναι μια κατηγορία λιπών που είναι πολύ σημαντικό να την κατατανοήσουμε όταν κάνουμε κετογονική, γιατί δυστυχώς υπάρχει μεγάλη παραπληροφόρηση πάνω σε

Μεταβολισμός λίπους και μιτοχόνδρια
O στόχος για μια κετογονική δίαιτα, η οποία συνήθως συνοδεύεται από μείωση των υδατανθράκων, είναι να μειώσει αυτούς τους κακούς επεξεργασμένους υδατάνθρακες και να φτάσει

Fat metabolism and mitochondria
What if I now told you that many people struggle with weight loss not because they don’t eat right but because they don’t eat at

Δώστε προτεραιότητα στην πρωτεΐνη
Δώστε προτεραιότητα στην πρωτεΐνη Η πρωτεΐνη είναι ένα πολύ συναισθηματικό θέμα και υπάρχουν πολλές προκαταλήψεις γύρω από αυτό και τόσα πολλά “στρατόπεδα”. Υπάρχουν οι Vegan,