Blog Page
Blog

Why we need to remove wheat from our diet
Foods based on wheat and its grains are all around us. We all love buns, pasta, bread and breakfast cereals. For many, the thought of

Fasting and metabolism
Intermittent fasting is a way of life according to which we eat all the calories we need, in a short, specific period of time. The

Keto and metabolic flexibility
Is a ketogenic diet important for health? Is getting into ketosis the only path to improve health?

We choose unprocessed foods
What is processed food? Processed is any food that comes into our hands without being fresh, but has been tweaked to prolong its life on

Why we choose no sugar
Introduction Carbs are, in principle, divided into three categories, and this differentiation results accordingly from the number of glucose molecules associated with each other. Sugar.

Chicken with broccoli
Chicken with broccoli, cheese and bacon. The perfect combination with cream to take the dish to the next level. Try it out! Add to My

Φλεγμονές
Στο ketOntrack o τρίτος πυλώνας της διατροφικής γείας μας είναι η μείωση των φλεγμονών. Των φλεγμονών που είναι χρόνιοι, προκαλούν πόνους και ενοχλήσεις χωρίς να

To PH σε μια κετογονική
Πιστεύω ότι η κετογονική είναι η βέλτιστη διατροφή. Όμως θέλει λίγο προσοχή γιατί δεν έχουμε άκομα πολλές έρευνες που αναλύουν τη διατροφή σε βάθος χρόνου.

Πολυφαινόλες
Oι πολυφαινόλες είναι φυσικές ενώσεις με ευεργετικό ρόλο στο ανθρώπινο σώμα, και χαρακτηρίζονται από ένα ευρύ φάσμα βιολογικών δράσεων. Ορισμένες βιταμίνες, καθώς και οι πολυφαινόλες,