image_print
Η ιδανική διατροφή

Η ιδανική διατροφή

Ορισμένες τροφές μπορούν να κάνουν το σάκχαρό σας να ανέβει πολύ γρήγορα. Αυτό συμβαίνει επειδή οι υδατάνθρακες όπως τα επεξεργασμένα σάκχαρα και το ψωμί είναι πιο εύκολο για το σώμα σας να μετατραπεί σε γλυκόζη, τη ζάχαρη που χρησιμοποιεί το σώμα σας για ενέργεια, από τους υδατάνθρακες που αφομοιώνονται πιο αργά, όπως αυτοί των λαχανικών…

Η ιδανική διατροφή

Η ιδανική διατροφή

Στο πεδίο της έρευνας, όλοι θέλουν να ορίσουν ποιος τρόπος διατροφής μειώνει τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών, τι πρέπει να τρώμε και πότε – για να ζήσουμε περισσότερο, πιο υγιεινά.  Μια πρόσφατα δημοσιευμένη έρευνα βοηθά να ρίξει νέο φως στο θέμα, και ήθελα να μιλήσω για αυτό. Με αυτή τη αρκετά μεγάλη μελέτη, η οποία περιελάμβανε…

Πρέπει να μετράμε θερμίδες?

Πρέπει να μετράμε θερμίδες?

Πρέπει να μετράμε τελικά θερμίδες για να χάσουμε κιλά? Και τι είναι πραγματικά μια θερμίδα;  Η πληθώρα των διαταιτολόγων κάνουν αυτό που λέει η λέξη. Δίνουν προγράματα δίαιτας τα οποία είναι βασισμένα σε χαμηλές θερμίδες και συνήθως σε 5 γεύματα μέσα στην ημέρα.  Το πρόβλημα με τις δίαιτες Το ερώτημα για το αν είναι επιτυχημένες…

Don’t ignore Vitamin C

Don’t ignore Vitamin C

People in the low-carb community tend to ignore vitamin-C. I think this is incorrect and I am now of the opinion that we all need to supplement with higher doses of Vitamin-C. That includes people that eat fruit and vegetables on a regular basis. Here’s why.Vitamin-C is a key evolutionary mechanism to keep our heart…

Η εξέλιξη μας καθορίζει πως να είμαστε υγιείς

Η εξέλιξη μας καθορίζει πως να είμαστε υγιείς

Αν παρακολουθείτε τον χώρο της διατροφής θα ξέρετε ήδη ότι υπάρχουν πολλά στρατόπεδα. Στο ένα άκρο έχουμε τους κρεατοφάγους, στο άλλο τους vegans και στο ενδιάμεσο άπειρες παραλλαγές. Αυτό σε έμενα δείχνει πόσα ακόμα έχουμε να μάθουμε και πως πολλές από τις έρευνες που βγαίνουν κάθε μέρα δεν προσφέρουν αυτά που ίσως περιμένουμε γιατί δεν…